Блюда казахской кухни 72 фотографии

Казахская кухня - это богатое многообразие вкусов и традиций, которые отражают богатую историю этой страны. Она известна своими мясными блюдами, использованием молочных продуктов и разнообразием выпечки. Традиционные казахские блюда включают плов, бешбармак, манты, казы и многое другое.

Плов

Плов - это одно из самых распространенных блюд в казахской кухне. Оно представляет собой сочное блюдо из риса, мяса, моркови и различных специй. Плов готовится на открытом огне в специальном казане, что добавляет ему особый аромат и вкус.

Бешбармак

Бешбармак - еще одно популярное блюдо, состоящее из тонко нарезанного мяса, обычно ягненка или конины, и свежего теста. Это блюдо обычно подается с бульоном и украшено зеленью.

Манты

Манты - это паровые пельмени, которые обычно наполняются мясом и луком. Они представляют собой популярное блюдо не только в Казахстане, но и во многих других странах Центральной Азии.

Казы

Казы - это вареные конские колбаски, которые также широко употребляются в казахской кухне. Они могут быть поданы как отдельное блюдо или использоваться в качестве ингредиента в других блюдах.

Казахская кухня предлагает уникальное сочетание вкусов и традиций, которые отражают богатое культурное наследие этой страны.