Хрустики рецепт с водкой
Введение
Хрустики - это популярное и вкусное блюдо, которое является отличным дополнением к алкогольным напиткам, в том числе к водке. Этот рецепт предлагает приготовление хрустиков с использованием водки, что придает им особый аромат и неповторимый вкус. Хрустики являются идеальной закуской для вечеринок или встреч с друзьями, и обязательно понравятся всем ценителям водки.
Ингредиенты
Для приготовления хрустиков с водкой вам понадобятся следующие ингредиенты: - 200 гр пшеничной муки; - 50 мл водки; - 50 мл воды; - 2 столовые ложки растительного масла; - 1 чайная ложка сахара; - 1 чайная ложка соли; - растительное масло для жарки.
Приготовление
- Просейте муку в большую миску и добавьте сахар и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
- В отдельной чаше смешайте водку и воду. Затем добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
- Постепенно вливайте смесь с водкой и водой в миску с мукой. Начните мешать тесто ложкой, затем перейдите к замешиванию руками.
- Выложите тесто на стол и продолжайте замешивать примерно 5-7 минут, пока оно не станет мягким и эластичным.
- Сформируйте из теста шар и упакуйте его в пищевую пленку. Оставьте тесто отдохнуть в холодильнике на 30 минут.
- Разделите отдохнувшее тесто на несколько равных частей.
- На противне смажьте поверхность растительным маслом.
- Раскатайте каждую часть теста в тонкий прямоугольник с помощью прокатной палочки.
- Нарежьте раскатанное тесто на полоски шириной примерно 1-2 см.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжарьте хрустиков по несколько полосок одновременно до золотистого цвета с обеих сторон.
- Положите готовые хрустики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Повторите процесс с оставшимся тестом и полосками.
- Подавайте хрустики с водкой теплыми или охлажденными. Они замечательно сочетаются с любыми видами водки и создадут неповторимую атмосферу на вашей вечеринке.
Наслаждайтесь своими хрустиками с водкой в компании друзей и близких людей. Не забывайте употреблять алкоголь в умеренных количествах и ответственно. Приятного аппетита!