Хурма россиянка дерева 89 фотографий

Хурма российская (Diospyros lotus) - это дерево, которое известно своими великолепными плодами и красивым внешним видом. Цветки и плоды этого дерева привлекают внимание своим уникальным вкусом и обладают высокой пищевой ценностью.

Внешний вид и характеристики

Хурма российская достигает в высоту от 5 до 12 метров и имеет плотную округлую крону с густой листвой. Листья дерева темно-зеленые, блестящие и овальной формы. Весной они распускаются и создают красивый зеленый ковер на ветвях.

Цветение хурмы российской начинается в мае и продолжается в течение нескольких недель. Цветки мелкие, желтовато-белые, собраны в соцветия. Они являются прекрасным украшением дерева и служат притягательным источником пыльцы для насекомых, таких как пчелы и шмели.

Плоды и их пищевая ценность

Главной изюминкой хурмы российской являются ее плоды. Они обладают необычной формой и вкусом. Плоды имеют округлую или слегка приплюснутую форму и достигают диаметра от 2 до 5 см. В начале развития плоды зеленого цвета, но со временем они становятся ярко-оранжевыми или красными.

Мякоть плодов хурмы российской имеет сладкий и ароматный вкус с легкой кислинкой. Она богата клетчаткой, витаминами (А, С, Е, К, группа В) и микроэлементами, такими как калий, кальций, магний и железо. Эти плоды также содержат в себе некоторые полезные органические кислоты, такие как лимонная и яблочная кислоты.

Использование хурмы российской

Хурма российская широко используется в пищевой промышленности и в кулинарии. Она может быть употреблена в свежем виде, добавлена в салаты или использована для приготовления десертов, соков, компотов, варенья и мармелада. В некоторых регионах России хурму российскую также используют для производства алкогольных напитков, таких как вино и настойки.

Кроме того, хурма российская имеет лекарственные свойства. Ее плоды полезны для пищеварения, укрепления иммунной системы и предотвращения некоторых сердечно-сосудистых заболеваний.

Выращив