Кизил дерево (лат. Cornus mas) - это декоративное дерево, принадлежащее семейству древесных кизиловых. Считается, что кизил имеет архаические корни, которые прослеживаются в его названии, которое происходит от слова "киатыл", что в переводе означает "дерево с густой кроной".
Описание
Кизил дерево является невысоким декоративным растением, достигающим в высоту от 3 до 8 метров. Оно обладает густой и округлой кроной, состоящей из прямостоячих или изогнутых веток. Молодые побеги имеют красноватую окраску, которая со временем становится темно-коричневой.
Листья кизила имеют эллиптическую, овальную или обратнояйцевидную форму, они крупные, глянцевые и темно-зеленые. Весной на кизиле распускаются небольшие кремово-желтые или зеленовато-желтые цветы, собранные в соцветия в виде зонтиков. Они являются основным источником пыльцы для пчел и других насекомых.
Плоды и использование
Кизил известен своими яркими и вкусными плодами, которые созревают осенью. Плоды кизила представляют собой круглые или яйцевидные костянки, имеющие ярко-красную окраску. Они обладают сладким вкусом и легкой кислинкой, которая придает им особый шарм. Кизиловые плоды являются ценным источником питательных веществ и витаминов, таких как витамин С и каротины.
Плоды кизила часто используются в пищевой промышленности для производства соков, варенья, мармелада и других кондитерских изделий. Кизил также широко используется в народной медицине благодаря своим лечебным свойствам. Его плоды обладают противовоспалительными, антисептическими и тонизирующими свойствами, которые могут быть полезны для поддержания здоровья.
Выращивание и уход
Кизил дерево является неприхотливым растением и может быть выращено даже на почвах с низким содержанием питательных веществ. Оно предпочитает солнечные места, но хорошо растет и в полутени.
Для обеспечения достаточного уровня влаги и поддержания здоровья растения, рекомендуется регулярное поливание кизила. При выращивании дерева в саду также стоит обратить внимание на его подрезку и форм