Компот из вишни на зиму 37 фотографий

Компот из вишни на зиму

Зимой особенно ценятся яркие вкусы лета, сохраненные в банках с домашним компотом из вишни. Это не только напиток, но и частичка тепла и ярких красок, способных оживить серые зимние дни.

Ингредиенты:

• 1 кг спелой вишни
• 200 г сахара
• 2 литра воды

Приготовление:

1. Вишню тщательно помыть, избавив от плодоножек.
2. Положить вишню в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
3. Убавить огонь и варить около 5 минут, чтобы ягоды стали мягче.
4. Добавить сахар и варить еще 3-5 минут до полного его растворения.
5. Снять с огня и остудить компот.
6. Разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.

Такой компот будет отличным дополнением к вашему столу зимой. Подавайте его как горячий напиток или охлажденным — он всегда будет приятным угощением для всей семьи.