Красная рыба в духовке 44 фотографии

Красная рыба в духовке

Красная рыба в духовке – это одно из наиболее популярных рыбных блюд, которое можно приготовить с минимальными усилиями и получить отличный результат. Это изысканное и в то же время простое блюдо подойдет как для повседневного ужина, так и для особых торжественных случаев.

Ингредиенты:

• Красная рыба (лосось, форель и т.д.) - 1 кг
• Лимон - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
• Растительное масло - для смазывания формы

Приготовление:

1. Подготовьте рыбу: промойте ее, удалите чешую, голову и хвост, разделите на порции.
2. Положите порции рыбы на противень, смазанный растительным маслом.
3. Отделив цедру от лимона, выдавите сок из обоих лимонов. Полейте рыбу соком лимона, солом и поперчите по вкусу.
4. Поставьте противень с рыбой в разогретую до 180 °C духовку на 20-25 минут.
5. После приготовления посыпьте красную рыбу мелко нарезанной зеленью и цедрой лимона для аромата и украшения.
6. Подавайте блюдо теплым, украшая свежими ломтиками лимона.

Готовая красная рыба в духовке имеет нежное мясо, которое плавится во рту, а аромат лимона и зелени делает блюдо более свежим и аппетитным. Подача на стол с ломтиками ароматного лимона добавит яркость и завершенность этому превосходному рыбному блюду. Попробуйте приготовить красную рыбу в духовке и насладитесь ее неповторимым вкусом и ароматом!