Легкие закуски к праздничному столу 79 фотографий

Легкие закуски к праздничному столу

Приготовление праздничного стола требует своего времени и усилий, но результат всегда оправдывает затраты. Однако часто нас больше всего интересуют не основные блюда, а закуски - легкие и вкусные. Они являются первым шагом к наслаждению главными блюдами, а также замечательным дополнением к алкогольным напиткам.

Закуски должны быть разнообразными и привлекательными, чтобы вызвать аппетит у гостей. Важно также учесть их легкость - никто не желает переедать перед основным банкетом. Рассмотрим несколько вариантов легких закусок для праздничного стола.

1. Капрезе на шпажках

Капрезе - традиционное итальянское блюдо, которое вполне может стать отличной закуской к праздничному столу. Для его приготовления потребуются помидоры черри, моцарелла, свежие листья базилика и оливковое масло. Очень легко и быстро собрать такую закуску на шпажках. Капрезе отлично сочетается с вином или прохладным коктейлем.

2. Мини-брускетты с лососем

Брускетты - это кусочки гарнированного тоста, которые отлично сочетаются с различными начинками. Для праздничного стола можно приготовить мини-брускетты с лососем. На тост подается нежный крем-сыр, сверху - тонкие ломтики свежего лосося и украшение из зелени. Эта закуска обязательно понравится любителям рыбы.

3. Грибные кексы с сыром и зеленью

Грибные кексы - это оригинальная закуска, которую легко приготовить и подать на праздничный стол. Для приготовления понадобятся шампиньоны, лук, яйца, мука и сыр. Грибные кексы прекрасно сочетаются с зеленью и могут быть поданы в горячем или холодном виде.

4. Мини-пиццы с оливками

Пицца - всегда удачный выбор для праздничного стола. Для закусочной версии можно использовать миниатюрные пиццы с оливками. Они готовятся очень быстро и настолько вкусны, что исчезнут с тарелки моментально. Мини-пиццы могут быть с разнообразными начинками - от сыра и помидоров до колбасы и грибов.

5. Фигурки из морской капусты

Морская капуста - это низкокалорийный продукт, который отлично подойдет для приготовления легких закусок. Ее можно использовать для создания различных фигурок, например, цветов или звездочек. Для приготовления потребуется морская капуста, ножницы и фантазия. Эта закуска станет ярким украшением праздничного стола.

Это лишь некоторые примеры легких закусок, которые можно подать на праздничном столе. Главное - учесть предпочтения гостей и создать разнообразие вкусов. Приятного аппетита и удачи в приготовлении праздничного банкета!