Легкие закуски на новый год 38 фотографий

Легкие закуски на Новый год

Новый год – волшебное время, наполненное праздничным настроением, весельем и, конечно же, вкусной едой. Приготовление закусок – неотъемлемая часть праздничных готовин. Мы подготовили для вас подборку легких и оригинальных закусок, которые не только удивят ваших гостей, но и добавят в праздничное меню неповторимый шарм.

1. Капрезе на красном апельсине

Ингредиенты:

• Мини-моцарелла
• Красные апельсины
• Свежие базилик и мята
• Оливковое масло
• Соль, перец

Подготовьте мини-моцареллу, порежьте красные апельсины кольцами. Сложите на тарелке, посыпьте свежей мятой и базиликом, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите.

2. Лосось с горчичным соусом

Ингредиенты:

• Нежный филе лосося
• Горчичный соус
• Лимон
• Зеленый лук

Нарежьте лосось тонкими ломтями, полейте горчичным соусом, украсьте кольцами лимона и мелко нарезанным зеленым луком.

3. Фета в медовом кунжуте

Ингредиенты:

• Фета
• Мед
• Кунжут

Обворожительный вариант – обсыпать кубики феты медом и кунжутом. Подрумяненные под грилем, они станут настоящим угощением для гостей.

4. Брускетта с авокадо и помидорами

Ингредиенты:

• Красные помидоры
• Авокадо
• Чеснок
• Багет
• Оливковое масло

Поджарьте ломтики багета, натрите чесноком. Намазывайте пюре из авокадо, выкладывайте красные помидоры, посыпанные морской солью, и закапывайте оливковым маслом.

5. Мини-креветки в соусе "Сладкая чили"

Ингредиенты:

• Мини-креветки
• Соус "Сладкая чили"
• Лайм

Обжарьте мини-креветки, полейте соусом "Сладкая чили", добавьте кусочки лайма. Получится легкое и острое угощение.

Не забудьте украсить банкетный стол свежими травами и ягодами. Пусть праздничный ужин станет не только вкусным, но и незабываемым!