Осетровые породы рыб 40 фотографий

Осетровые породы рыб

Осетровые - семейство рыб, относящихся к отряду отсутствующих путей глотки, которые могут использоваться для дыхания в течение короткого времени.

Осетровые включают 27 видов, которые живут в различных водоемах Евразии, а также в реках Северной и Южной Америки. Эти виды включают рыбу-меченосца, белую рыбу и дальневосточного лосося. Основными особенностями осетровых видов являются их крупный размер, длительный период жизни и медленная скорость роста.

Осетровые рыбы получают свое название от своих особых органов на носу, называемых осетринами, которые помогают им ловить пищу из дна рек. Они также известны своими длинными и прочными чешуями, которые являются ценным материалом для производства ювелирных изделий и других предметов.

Некоторые осетровые породы являются коммерчески значимыми из-за своего вкусного мяса и икринок, которые широко используются в кулинарии. Во время нереста осетровых рыб, их икра становится особым деликатесом, известным как "черная икра".

Однако из-за многолетнего незаконного промысла и незаконной торговли икрой, многие виды осетровых рыб находятся под угрозой их вымирания. Некоторые из них уже признаны критически зашедшими в список красной книги МСОП (Международный союз по охране природы). В связи с этим ведутся различные международные усилия по охране этих пород и борьбе с незаконной торговлей.

Изучение осетровых пород рыб имеет важное значение для сохранения биоразнообразия водных экосистем и предотвращения возможных экологических катастроф. Усилия по охране и сохранению этих рыб могут сыграть важную роль в обеспечении устойчивости рыболовства и сохранении природных ресурсов для будущих поколений.