Рыба кахавай
Кахавай (лат. Trachurus) - род рыб семейства Carangidae, который включает более 25 видов. Они распространены в преимущественно в тропических и умеренных морях. Одним из видов этого рода является рыба кахавай (Trachurus trachurus).
Описание
Рыба кахавай имеет вытянутую, почти цилиндрическую форму тела, что позволяет ей быстро и маневренно плавать. Обычно размеры кахавая достигают от 20 до 30 см, но могут быть и больше. Окраска рыбы может варьировать и зависит от условий обитания: спинная сторона может быть сине-зеленой, серо-голубой или коричневой, бока и живот часто ярко серебристые.
Распространение
Кахавай обитает в северной части Атлантического океана, в Бискайском заливе, Английском канале, Северном море и восточной части Средиземного моря. Она также встречается на побережье Южной Африки и в прибрежных водах Австралии.
Образ жизни
Рыба кахавай предпочитает жить в открытом море, предпочитая прозрачные и холодные воды. Она образует стаи и мигрирует на значительные расстояния в поисках пищи. Питается она преимущественно мелкими рыбами и планктоном, а также другими морскими организмами, такими как креветки и кальмары.
Значение для человека
Кахавай имеют важное коммерческое значение в рыболовстве. Их вылавливают как промышленным, так и спортивным способом. Эта рыба является объектом торговли и используется для приготовления множества блюд в разных кухнях. Желто-белое мясо кахавая считается вкусным и питательным.
Сохранение
Некоторые популяции кахавая, особенно в Северном море и Восточной Атлантике, подвергаются перенаселению и перекосу возрастной структуры из-за чрезмерной промышленной рыбной деятельности. Для поддержания устойчивых рыболовственных ресурсов важно контролировать и ограничивать промышленный улов кахавая.