Салат из жареной рыбы 35 фотографий

Салат из жареной рыбы

Салат из жареной рыбы – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из различных видов рыбы. Такой салат идеально подойдет для праздничного стола или просто как вкусная закуска.

Ингредиенты

• Филе рыбы (лучше всего выбрать красную рыбу, такую как лосось, форель или горбуша) - 400 г
• Лимонный сок - 2 столовые ложки
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Свежие овощи (помидоры, огурцы, лук, зелень) - по вкусу
• Листья салата - по вкусу

Приготовление

1. Филе рыбы тщательно промойте под проточной водой, затем высушите на бумажном полотенце. Разрежьте его на небольшие кусочки.
2. Смешайте лимонный сок, соль и перец в миске. Полейте получившейся смесью рыбу и оставьте на 15 минут для маринования.
3. В сковороде разогрейте масло растительное и обжарьте рыбу до золотистой корочки с двух сторон. Обжаренную рыбу переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
4. Помидоры, огурцы и лук нарежьте мелкими кубиками или полукольцами. Зелень мелко нарубите.
5. В большой миске смешайте овощи, зелень и обжаренную рыбу.
6. Салат можно подавать на листьях салата или на тарелке. При желании можно полить салат соусом на выбор или добавить свежие специи по вкусу.

Салат из жареной рыбы готов! Он отлично сочетается с свежими овощами и листьями салата, придавая ему пикантность и свежесть. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!