Торт вулкан рецепт 72 фотографии

Торт-вулкан - это потрясающий десерт, который не только выглядит как настоящий вулкан, но и способен поразить ваши вкусовые рецепторы. Этот десерт станет настоящей звездой любого праздника и завоюет сердца как детей, так и взрослых. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить вкусный торт-вулкан.

Ингредиенты:

• Песочное печенье - 250 грамм
• Шоколад (темный и молочный) - по 100 грамм
• Масло сливочное - 100 грамм
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Какао-порошок - 3 столовые ложки
• Сахар - 3 столовые ложки
• Ванильный сахар - 1 чайная ложка
• Соль - 1/4 чайной ложки
• Яйцо - 1 штука

Приготовление:

• Начнем с подготовки основы для торта-вулкана. Для этого разомнем печенье в миске до получения крошки. Добавим в нее расплавленное сливочное масло и хорошо перемешаем.

• Приготовим форму для торта, предварительно выстилая ее пленкой. Распределите печеночно-масляную массу по дну формы и равномерно утрамбуйте. Поставьте форму в морозильник на 15-20 минут.

• Теперь приступим к приготовлению начинки. В глубокой сковороде растопим молочный шоколад с сгущенным молоком, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Добавим какао-порошок и перемешаем до получения однородной массы.

• Добавим в начинку ванильный сахар и немного соли для подчеркивания вкуса. Постепенно вводим яйцо, продолжая мешать, чтобы избежать образования комков.

• Вынимаем форму с основой из морозильника и заливаем начинку равномерно поверх печеночного слоя. Возвращаем форму в морозильник и даем торту застыть на несколько часов или лучше на ночь.

• Перед подачей торт-вулкана украсим его темным и молочным шоколадом. Расплавим их и декорируем вершину торта, создавая эффект лавы, текущей из вулкана.

• Торт-вулкан готов к подаче! При подаче можно добавить маленькие фейерверки, чтобы создать впечатление извержения вулкана.

Теперь у вас есть вкусный и оригинальный торт-вулкан, который порадует всех гостей своим внешним видом и неповторимым вкусом. Приготовьте этот десерт на празднике, и он обязательно станет главной достопримечательностью вашего стола.