Виски макаллан 74 фотографии

Виски Macallan

Виски Macallan - это одна из самых известных и престижных марок шотландского виски. Он производится в винодельне Macallan, расположенной в районе Спейсайд в Шотландии. Внимание к деталям и величественный результат процесса создания Macallan делают его неотъемлемой частью культуры виски.

История бренда

История винодельни Macallan началась более двух веков назад, в 1824 году, когда Александр Рейда получил лицензию на легальное производство виски. Начав с небольшого потребления, Macallan быстро завоевал популярность и увеличил свои мощности.

В 1892 году винодельня Macallan приобрела великолепный деревянный импульс, когда новые владельцы внедрили одну известную и инновационную технологию. Они использовали исключительно натурально высушенные воздушные бочки из-под шерри, чтобы выдерживать виски. Это стало ключевым моментом и одним из основных принципов производства Macallan.

Философия их виски

Продукция Macallan стремится к созданию виски самого высокого качества. Философия бренда нацелена на то, чтобы каждый шаг производства был выполнен с максимальной тщательностью и вниманием к деталям. Множество слоев ароматов и ощущений делают Macallan уникальным и неотразимым.

Технология производства

Процесс производства Macallan начинается с отбора лучших сортов ячменя, который выращивается на Шпейсайде. Затем ячмень мялется и смешивается с водой, чтобы получить "мешок", который затем перегоняется, превращаясь в "височный эль".

Далее, "височный эль" помещают в дубовые бочки, где происходит процесс брожения, который отделяет спирт от сусла. Затем происходит двойная перегонка, которая проходит в шотландской традиции. Наконец, в результате длительного выдерживания в специальных бочках из-под шерри, виски Macallan становится полностью сформированным, приобретая свой уникальный вкус и аромат.

Коллекция Macallan

Марка Macallan предлагает широкий спектр виски разных выдержек, начиная от 12 лет и заканчивая эксклюзивными виски, выдержанными более 30 лет. Каждая бутылка Macallan является произведением искусства, совмещающим в себе уникальный дизайн и восхитительный вкус.

Macallan - это не только виски, это история и культура, которые сопровождают каждую бутылку. Будь то для любителя виски или коллекционера, Macallan обязательно доставит удовольствие и покорит своим изысканным вкусом.