Закуски из лаваша на праздничный стол: рецепты
Праздничный стол – это не только традиционные блюда, но и разнообразные закуски, которые радуют вкусовые рецепторы и создают праздничное настроение. В этой статье я хотел бы поделиться рецептами закусок из лаваша, которые станут прекрасным дополнением к вашему праздничному столу.
Лаваш с грибами и сыром
Ингредиенты: - Тонкий армянский лаваш - 1 штука - Шампиньоны - 200 грамм - Твердый сыр - 100 грамм - Сметана - 2 столовые ложки - Соль, перец - по вкусу
Приготовление: 1. Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 2. Натрите сыр на крупной терке. 3. Смешайте обжаренные грибы с сыром и добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу. 4. Разложите получившуюся смесь на лаваш и аккуратно сверните его в рулет. 5. Рулет из лаваша вырежьте на порционные кусочки и подайте на стол.
Лаваш с копченостями и овощами
Ингредиенты: - Лаваш армянский - 1 штука - Копчености (ветчина, колбаса) - 200 грамм - Сладкий перец - 1 штука - Помидоры - 2 штуки - Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Приготовление: 1. Нарежьте копчености, сладкий перец и помидоры тонкими полосками. 2. Расправьте лаваш и выложите на него копчености, овощи и зелень. 3. Плотно сверните лаваш в рулет и нарежьте его на небольшие кусочки. 4. Украсьте закуску веточками зелени и подайте на стол.
Лаваш с креветками и авокадо
Ингредиенты: - Лаваш армянский - 1 штука - Креветки - 200 грамм - Авокадо - 1 штука - Лук - 1 штука - Соус тар-тар - 2 столовые ложки
Приготовление: 1. Очистите креветки от панциря и обварите их в кипящей воде до готовности. 2. Измельчите авокадо и нарежьте лук кольцами. 3. Разложите на лаваш авокадо, лук и креветки, затем смажьте соусом тар-тар. 4. Сверните лаваш в рулет и нарежьте его на небольшие кусочки. 5. Подайте закуску на стол и наслаждайтесь великолепным сочетанием креветок и авокадо.
Заключение
Закуски из лаваша являются прекрасным вариантом для праздничного стола. Они быстро и легко готовятся, а их разнообразие впечатлит гостей. Попробуйте эти рецепты и порадуйте своих близких и друзей аппетитными закусками на праздничном столе.